制冷设备之克垢
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制冷设备之克垢(图)冷库是在低温环境下对易腐食品进行加工和贮藏，以保证食品使用价值的建筑物。在符合规定的食品卫生标准新的前提下，冷库为食品的贮藏提供必要的温度和湿度条件。
冷库的合计结构、良好的隔热、防潮性能和地坪强度，是冷库长期使用的重要条件，为了减少外界传入的热量，冷库的壁面、地板和顶部都设有一定厚度的隔热材料。
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